Owoce

Owoce to oczywiście obowiązkowy składnik diety każdego człowieka. Sa bardzo pyszne i zdrowe. Stanowią cenne źródło witamin, soli mineralnych, a także mają dużo błonnika. Owoce to także kalorie, dlatego należy spożywać je z umiarem. Owoce cytrusowe stanowią częstą przyczynę alergii pokarmowych, w związku z czym powinny być ostrożnie wprowadzane do diety dziecka. Pierwszymi owocami, które wprowadza się do diety niemowlęcia są jabłka oraz banany, a następnie maliny i brzoskwinie. W związku z tym korzystnie wpływają na pracę jelit, chroniąc przed zaparciami oraz hemoroidami czy nowotworami. Dieta bogata w owoce sprawia, że czujemy się lżej oraz mamy lepsze samopoczucie. Niektóre owoce, jak arbuz, pomarańcze, grejpfrut, ze względu na dużą zawartość wody skutecznie gaszą pragnienie.Warzywa i owoce najlepiej jest spożywać na surowo, ponieważ w takiej formie zachowują najwyższą wartość odżywczą. Niektóre owoce, jak np. awokado, są również bogate w tłuszcze i są kaloryczne, w związku z tym powinny być spożywane w małych ilościach, zwłaszcza przez osoby z nadwagą i otyłością, a także odchudzające się. Z owoców możem y przyrządzać rożnorodne pyszne i warościowe sałatki, na obiad jako dodatek lub na lekką kolację.