Placki na słodko
Uwielbiam jeść różnego rodzaju placki a przepis, którym zamierzam się tutaj podzielić należy do jednych z lepszych jakie dane było mi wypróbować w swojej kuchni dlatego mocno zapraszam do jego sprawdzenia i przetestowania. Do kefiru naturalnego trzeba najpierw dodać odrobinę sody i odstawić na czas mniej więcej 10-15 minut. Po tej przerwie dorzucamy do niego jajko, lucome oraz troszeczkę cytrynowej skórki a następnie całość należy dokładnie wymieszać. Kolejnym krokiem jest dołożenie mąki, roztrzaskanych orzechów, pokrojonych drobno bananów i rodzynki. Ciasto trzeba dobrze ubić i gdy ta czynność zostanie zrobiona przerzucamy je na rozgrzaną patelnię (z oliwą lub olejem, wybór nie ma większego znaczenia i należy wyłącznie od twoich upodobań) formując małe placuszki...